【オリジナル二郎系】自家製麺88 高田店

今年開店のニューフェイス。新丸子に本店があり二郎系で人気なのだが、開店当初は本店との差別化なのか、高田の方は二郎系を扱っていなかった。

しかし7月から二郎系を始めるとのことで早速伺うことに。

ラーメン（ニンニク・アブラ）850円

麺量はデフォで250gだったのですが、「少なくできますか？」と聞いたら「何グラムがいいですか？」と丁寧に聞いてくださいました。いつもであれば150gにするのですが、腹ペコだったこともあり200gでお願いしました。

感想…美味すぎた！！！

自家製麺のちょい平打ち縮れ麺の食感がとても面白く美味しい。スープはカエシの主張がありながらも脂が優しくしてくれるような、とっつきやすい二郎系。そして乗っている味付き脂がもう本当に美味しい。ばくばく食べてしまった。

場所柄、あまり混まないのかな？できればずっとあり続けて欲しいので、皆さん訪れてみてください。